11月26日，“科技厨艺.智享‘味’来”拓璞科技厨房签约揭牌仪式暨“拓璞杯”中西餐康养菜式展示交流活动在广州市白云工商技师学院热烈举行。

活动由广州市白云工商技师学院厨艺学院、拓璞集团共同主办。现场举行了校企合作项目“拓璞科技厨房”与校企共建课程《智能烹饪技术》的签约仪式及拓璞科技厨房揭牌仪式。拓璞科技厨房集成先进烹饪设备和技术，让烹饪变得更加便捷、健康高效，全面展现当下厨房革命的新趋势。

拓璞集团创始人李卫忠出席并带来一场关于“科技赋能厨艺”的大讲坛，普及科技为餐饮行业带来的变革。他表示人工智能、物联网、大数据等技术的快速发展，为烹饪设备的智能化提供了有力支持。新型材料的研发和应用，也使烹饪设备耐用性、安全性、环保性显著提升，为烹饪设备的创新设计提供更多可能性。

活动上，中餐大师工作室、西餐协会与烘焙工作室师生还运用拓璞集团赞助的智能烹饪设备，现场设计、制作菜式，为与会嘉宾打造了一场别开生面的“科技午宴”和养生下午茶。拓璞养生专家热情分享了养生知识和经验。

通过让学院师生们亲身体验最先进的烹饪技术，感受中国餐饮行业未来智能化、健康化新趋势，活动进一步普及了人工智能时代烹饪工具与烹饪艺术的创新发展，有力提升学院人才培养的前沿性。